Барбекю из кирпича своими руками

Выходные на природе с друзьями или семьей – этот вид отдыха чаще всего выбирают жители больших городов с приходом лета. И если вы являетесь счастливым обладателем дачного участка, тогда вам потребуются специальные приспособления для приготовления мяса, сосисок и домашних колбасок и здесь больше всего подойдет барбекю, которое можно построить самостоятельно.

барбекю из кирпича своими рукамиПостроить барбекю из кирпича своими руками не такая уж и сложная задача, с которой может справиться любой домашний умелец. Барбекю – это по сути металлическая решетка, позволяющая готовить блюда на открытом огне. Вместе с барбекю можно пристроить мойку, что очень удобно, а также коптильню и массу других вспомогательных устройств.

Как выбрать место для строительства барбекю?

Для барбекю нужно выбрать правильное месторасположение, поэтому вам следует внимательно осмотреть свой участок:

  • Барбекю нужно располагать недалеко от кухни, так как вам обязательно придется приносить оттуда продукты и предметы утвари;
  • Хорошо продумайте проект сооружения, чтобы он гармонировал с общей стилистикой участка;
  • Подбирайте проект согласно размерам своего участка, так как на маленькой даче, большая печь и беседка будет выглядеть неуместно;
  • Поскольку кирпичное барбекю имеет внушительный вес, требуется хороший фундамент;
  • Продумайте конструкцию жаровни, вертела и решетки;
  • Обязательно включите в проект наличие поддона для угля, теплоотражатели и защиту огня от ветра;
  • Располагайте барбекю подальше от высоких деревьев, верви которых могут пострадать от жара.

Что потребуется для строительства?

Для строительства барбекю из кирпича своими руками вам потребуется:
  • Рубероид;
  • Облицовочный огнеупорный и клинкерный кирпич одинакового цвета;
  • Бетонный раствор;
  • 15 см. труба металлическая;
  • Для опалубки не обрезная доска;
  • Основание столешницы: обрезная доска;
  • Лист для покрытия разделочного листа;
  • Металлическая решетка.

Закладка фундамента под барбекю

фундамент и кладка стен барбекюРабота по строительству барбекю начинается с заливки фундамента. Форма фундамента может быть любой: квадратная, треугольная и др. Если планируется небольшая постройка то вполне будет достаточно фундамента в 20 см. в диаметре, бетон – 100. Далее создаем разметку при помощи колышков и веревки и копаем яму под фундамент глубиной 40 см.

На дно ямы засыпается шлак и хорошо утрамбовывается. Теперь нужно сделать опалубку: из досок сбиваются щитки по размерам фундамента и устанавливаются по всему периметру ямы. Для прочности в опалубку можно уложить ненужные металлические элементы, далее в опалубку заливается свежеприготовленный раствор, на застывание которого уйдет не менее трех суток.

Заливая фундамент под барбекю из кирпича своими руками помните:
  • Шлак важно хорошо утрамбовать;
  • Армирующий материал не должен быть выше уровня фундамента;
  • Яма должна быть одинаковой глубины по всему периметру.

Выкладываем стены из кирпича

После того как раствор застыл можно приступать к строительству стен. Поверх стяжки обязательно настилается рубероид, чтобы создать надежную защиту стены от влаги. Теперь нужно определить форму проемов. Если они квадратные, тогда используется обычный уголок, если же форма арочная, тогда нужно изготовить шаблон.

Кладка первого яруса самая важная и ровность ее нужно проверять уровнем. Стены выкладывают в полкирпича на обычный песчано-цементный раствор с проемами в 50 мм. Таким методом кладут 5 ярусов и устилают поверхность металлическим листом для угля. Сверху кладут еще 2-3 ряда кирпичей и укладывают решетку. Следующим этапом является защита огня от ветра и еще 2-3 ряда кирпичей.

Проемы выкладывают по заранее продуманному проекту. Когда арка будет готова выкладывают стену определенной высоты, в среднем это 10 кирпичей от земли. Обязательно в процессе кладки стен между 6 и 7 рядом нужно положить металлические стержни. Кладка барбекю из кирпича своими руками практически закончена и вам остается только разместить оборудование и обустроить рабочую поверхность.
что нужно учитывать при кладке стен барбекю

Важные моменты при кладке стены:
  • Старайтесь создавать одинаковые швы по толщине для создания эстетичного эффекта;
  • Не стройте высокую топку, так как это может ухудшить качество тяги;
  • Используйте только огнеупорный кирпич, чтобы избежать растрескивания материала;
  • Внутри топки не стоит выкладывать бордюры, так как процедура очистки будет усложнена.

Эксплуатация барбекю возможна только после полного застывания раствора, иначе швы могут потрескаться. А чтобы швы выглядели аккуратно, после строительства стены пройдите по ним расшивкой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

С правилами комментирования согласен